Kuchařka pro dceru

Dneškem začátečnické lekce vaření končí. Už toho víte dost na to, abyste se ve svém vaření mohli zlepšovat sami a řídit se vlastním citem. Zkusili jste si obyčejné vaření ve vodě, smažení, pečení i dušení. Obecné zákonitosti, které znáte, můžete nyní sebevědomě přenést do dalších receptů, které vám třeba nejsou úplně jasné. Pokud ale ještě [...]

Možná už vás napadla otázka, jaké vůbec začátečník potřebuje kuchyňské pomocníky a proč. Nejdůležitější je dostatečně přesná váha, protože stylem od oka se mohou naučit vařit jen ti, co právě stojí po boku své babičce – virtuozní kuchařce, anebo se narodili jako kuchařští géniové. Těm ostatním na samém začátku chybí smysl pro přiměřené množství (společně [...]

Nelekejte se Valentýna v názvu, na romantickou večeři je stále ještě deset dní čas. Protože tato lekce ale vydá hned za dvě najednou, musím se o něm zmínit už dnes. Zimní prázdniny ani sníh na horách totiž nepočkají
Vařeného jídla už jsme v začátečnických lekcích měli docela dost, takže si jsem víc než jistá, [...]

Víte, co člověka nejvíc unavuje při přípravě večeří a proč se mu nechce každý den vymýšlet, čím nakrmí sebe i ty, co s ním bydlí pod jednou střechou? Je to nerozhodnost způsobená únavou. Vaše hlava není večer, po celodenním pracovním vypětí, zrovna v nejlepší kondici, aby vymýšlela večeři.
Situace se však rázem změní, když myšlenky na [...]

Eny »
Tak o víkendu jsme palačinky s mamkou zkoušely a povedly se, už jiné dělat...
{26. 5. 2010, 7.51}

ruzik »
prosim slysela jsem ze uvas na strance bych mohla najit recept na italskou babovku...
{9. 4. 2010, 21.44}

Stelka »
Musim Vam napisat, ze som vcera skusala Zeleny salat z Vasej knizky a som nim...
{18. 3. 2010, 16.16}

Iva »
Také jsem si Vaše knížky pouze prohlížela v knihkupectví, ale sestra koupila...
{12. 2. 2010, 16.30}