Opravdu snadný dort – i pro nezkušené
Pokud hledáte recept na snadný dort, který se podaří i těm, kdo nemají s pečením dortů mnoho zkušeností a postrádají takové vybavení kuchyně, které důkladně tře, šlehá i hněte, gratuluju. Právě jste ho našli.
Tento snadný dort nevyžaduje samostatně pracujícího kuchyňského robota. Nevyžaduje znalost různých druhů těst. Nevyžaduje žádné neobvyklé suroviny. Nevyžaduje půl dne dovolené. Nevyžaduje chytrou troubu s programem pro dorty. Žádá po vás jen trochu pozornosti, abyste porozuměli tomu, co se vlastně bude dít.
Salát s celerem a krůtími stripsy
Už jsem tu jednou psala, že si na salát s celerem zrovna dvakrát nepotrpím. Že syrový celer a já k sobě nepatříme a že tenhle náš vztah není ten případ, kdy dlouhodobé přehlížení náhle přeroste v zalíbení.
Zkoušela jsem ledacos, ale celeru k účasti v mém salátu nepomůže ani nakrájení na papírově tenké plátky, ani nastrouhání najemno, ani zaříkávání za úplňku. Jediné, jak může tahle zelenina uspět, je nechat se mi do salátu předem uvařit.
Vajíčkový salát neboli kam s nimi
Vajíčkový salát si můžete připravit kdykoli během roku – nejen po Velikonocích jako odpověď na otázku, kam s nimi. Kam s vařenými vejci, aby to pro změnu bylo něco jiného než vařená vejce a k nim chleba s máslem.
Vajíčkový salát si tedy naplánujte na jakýkoliv termín. Nelekejte se prvoplánového úmyslu. Není nutné celý rok čekat na týden začínající Velikonočním pondělím.
Velikonoční věnec ze slánku
Velikonoční věnec upečete z jakéhokoli svátečního kynutého těsta, které obsahuje máslo i vejce – z těsta na mazanec, z těsta na vánočku, z těsta na jidáše.
Pokud máte své oblíbené sladké máslové kynuté těsto, se kterým se vám dobře pracuje, klidně ho pro změnu zamotejte jiným způsobem a upečte si tuto velikonoční ozdobu stolu.
Tímto prohlášením by můj recept na velikonoční věnec mohl končit. Ale nebojte. I tentokrát přidám trochu nového dobrodružství, které se bude jmenovat slánek.