Moje tajná ingredience
„Paní Pišová, jakou přísadu by měl mít v kuchyni každý? Co dokáže vylepšit každé jídlo, když mu něco chybí? Jaká je vaše tajná ingredience?“ Odpovím vám, ale možná se vám to nebude líbit. Samozřejmě mám …
3 dobré důvody, proč se držet receptu (aspoň někdy)
„Tenhle recept se mi líbil, ale vyměnila jsem tvaroh za mascarpone. Přišlo mi to takové luxusnější.“ Nebo: „Neměla jsem meruňkový džem, tak jsem použila sušené švestky. Musela jsem přidat skořici, bylo to takové bez chuti.“ …
Kde hledat začátečnické recepty?
Odpověď je jednodušší, než by se mohlo zdát. Začátečnické recepty nehledejte Nikdo totiž jednoduchá začátečnická jídla nepotřebuje. Nechcete snad podlehnout radám, že nejlepší je pustit se do špaget s kečupem, protože na těch – snad! …
